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酢橘のぶっかけうどん♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（1人分）

冷凍うどん
1人前
酢橘
1/2個
万能ネギ
2本
炒りゴマ
少々
冷水
50cc
出汁醤油3倍濃縮
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切り。
    出汁醤油3倍濃縮大さじ1・冷水50ccを混ぜる。
  2. 2
    冷凍うどんを熱湯で茹でる。冷水であらってぬめりを取ったら、ザルでしっかり水気をきる。
  3. 3
    うどんを皿に盛り、ネギ・炒りゴマ少々を散らす。
    つゆをかけ、さらに酢橘を絞りかける。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ご飯

公開日：2016/10/20
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カテゴリ
すだち万能ねぎ

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