セロリと卵のコンソメスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割りほぐす。
   セロリの茎は筋をとって、小口切り。
   セロリの葉はざく切り。
   玉ねぎは薄切り。

2. 2

   水5カップ・酒大さじ1・固形コンソメ3個を沸かす。
   玉ねぎ・セロリの葉と茎を加えて煮る。

3. 3

   玉ねぎが透き通ったら、沸騰した中に卵を細く流しいれる。
   出来上がり♪
   もし足りなければ塩こしょう少々。私はなくても大丈夫でした。