材料（３人分）
- サラダ人参
- ２ 本
- 白胡麻
- 大匙 １
- 砂糖
- 大匙 １
- 醤油
- 小さじ １強
- 塩
- 一 つまみ
作り方
-
- 1
- サラダ人参は皮をむき、ピーラーで削ぎます。ボウルに入れ、塩をして５分ほど置きしんなりさせます。
-
- 2
- 白ごまをすり鉢であたります。
-
- 3
- １．のボウルに砂糖と醤油を入れ、混ぜ合わせます。
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- 4
-
- 最後に白ごまを加え混ぜ合わせ、出来上がり☆
おいしくなるコツ
人参の大きさにより、調味料は加減してください。
きっかけ
サラダ人参の食べ方を模索中で作ってみました。
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