簡単☆乾燥大豆もやしと乾燥枝豆のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥大豆もやし：
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間(完全乾燥)

2. 2

   乾燥枝豆：
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3時間(セミドライ)

3. 3

   乾燥大豆もやしと乾燥枝豆を用意します。

4. 4

   乾燥大豆もやしを30分-1時間水で戻します。

5. 5

   乾燥枝豆を30分-1時間水で戻します。※乾燥枝豆は乾燥する前に茹でてあります。

6. 6

   ボールにごま油・薄口しょうゆ・豆板醤・おろしにんにく・いりごま・鷹の爪を入れます。

7. 7

   鍋にお湯を沸かして、水で戻した乾燥大豆もやしを1-2分茹でます。

8. 8

   湯切りした乾燥大豆もやしと水で戻した乾燥枝豆を水切りして、6のボールに入れます。

9. 9

   混ぜ合わせて簡単できあがり！

10. 10

    器に盛って、おいしくお召し上がり下さい！

11. 11

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12. 12

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13. 13

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