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ヨーグルトで作る簡単ケーキ レシピ・作り方

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あるものでごはん
好みの甘さに出来ます!少し酸味を感じる出来上がりです
食べるときにジャムを添えるのもいいですよ

材料(6人分)

プレーンヨーグルト(無糖)
300グラム
2個
ブルーべリージャム
30グラム
オリゴ糖
50グラム
ホットケーキミックス
80グラム
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱する
  2. 2
    ホットケーキミックス以外の材料を混ぜ合わせる
  3. 3
    2にホットケーキミックスを入れ軽く混ぜる
  4. 4
    型に流しいれる
    今回は15cm型 生地で3.3cm程度でした
    粉(分量外)を軽く振り2を流し入れ両手で持ち上げトントンと表面をならす
  5. 5
    オーブンで60分焼く

    途中表面の焼き色が気になったらアルミ箔をかける
  6. 6
    焼けたら粗熱を取り型から外す
  7. 7
    焼き時間が長いので、一緒に焼き芋とかもいいですよ^^
    さつまいもをよく洗って水気たっぷりの状態でキッチンペーパー→アルミ箔で包み空いてるところで一緒に焼きます

おいしくなるコツ

十分冷めてから食べる方が美味しいと思います!

きっかけ

体に優しいおやつを作りたくて

公開日:2016/05/19

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキブルーベリージャム
関連キーワード
ヨーグルト オリゴ糖 ケーキ型 オーブン

このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん 訪問ありがとうございます 野菜大好き!直売所に行って毎回大量に野菜を買っています 味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな? 小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利!自分の見返し用にも使ってます つくれぽいつもありがとうございます!とても嬉しいです! 上手な盛り付け&撮影は出来てませんが、よろしくお願いします!!

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