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揚げ餃子
レシピ詳細
*餃子の皮de包み揚げ ② * レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はい 山田です
中身は、サラミ、ズッキーニ、プチトマト、チーズでちょいイタリアンな包み揚げです。
材料(2人分)
餃子の皮
10 枚
ズッキーニ
4 センチ程
サラミ
4 センチ程
プチトマト
5 個
スライスチーズ
1枚
水
大さじ 1程度
揚げ油
200cc程
作り方
1
ズッキーニとサラミは3ミリ程度の輪切りにし、半月切りにします。
プチトマトは半分に切ります。
スライスチーズは10等分します。
2
餃子の皮の淵半分に水を指で塗り、ズッキーニ、サラミ、スライスチーズ、プチトマトを乗せます。
3
半分に折り畳み、端から写真のように折り包みます。
4
170度程の油で両面を揚げます。(1分程度です)
5
油を切ってお皿に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒こしょうを挽きかけたり、EXオリーブオイルを付けて食べたりするのも美味しいと思います。
きっかけ
昨日、の夕飯は餃子で、皮が余ったので作ってみました。
公開日:2014/06/15
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関連情報
カテゴリ
揚げ餃子
トマト全般
ズッキーニ
関連キーワード
餃子の皮
揚げ餃子
カルツォーネ風
おつまみ
料理名
餃子の皮の包み揚げ
このレシピを作ったユーザ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。
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