おかずにお酒のつまみに☆ピリ辛ポン酢きゅうり☆ レシピ・作り方

Name: おかずにお酒のつまみに☆ピリ辛ポン酢きゅうり☆
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: きゅうり ３本; おかずラー油 大さじ３杯; ポン酢 ２００ｃｃ; 塩 少々

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5分以内
300円前後

アンさんのママ

暑い季節はちょっとピリ辛なサラダが食べたい☆キューリはお安くてピリ辛味付けにはもってこいです！簡単なスピードメニュー！

材料（３人分）

きゅうり: ３本

おかずラー油: 大さじ３杯

ポン酢: ２００ｃｃ

塩: 少々

作り方

1

きゅうりを一口大に切る。塩を全体的に振っておく。
2

おかずラー油とポン酢を混ぜ合わせて、きゅうりを入れて馴染ませたら出来上がり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりを切って、塩を少し馴染ませておくと味にしまりができて美味しいですよ！

きっかけ

暑い季節になると、少し刺激のあるピリ辛メニューが食べたくなって、急に作りたくなりました。調味料を混ぜるだけなので、５分で出来上がるスピードメニューです！

公開日：2014/06/02

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このレシピを作ったユーザ

アンさんのママ低コストで簡単な料理を日々探究中☆ 両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪