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大根のもずく酢和え♪ レシピ・作り方

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美味しいよ♪

材料（3人分）

大根　8センチ: 正味250グラム

カップのもずく酢: 2個

塩: 小さじ1/2

赤唐辛子: 1本

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作り方

1

大根は1ミリ幅のいちょう切りにし、塩小さじ1/2をふる。唐辛子は小口切り。
2

大根がしんなりしたら、水分を絞る。
3

もずく酢2個・唐辛子を入れる。
4

混ぜて、しばらくおいて味を馴染ませる。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほんの少し残った大根。

公開日：2013/04/30

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カテゴリ: もずく

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