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ほっこりニンジンサンドバケット レシピ・作り方
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もっちのあしあと
ニンジンサンドでホットに、外はカリッと。
材料(1人分)
フランスパン
4cm
ニンジン
2cm
からし(納豆についてくるもの)
1袋
マヨネーズ
大1
オリーブ油
適宜
塩、コショウ
少々
作り方
1
ニンジンはスライスして細い千切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる。
2
パンの厚さ半分に切り込みを入れる。
3
1の水気をしぼり、からしとマヨネーズを加えて混ぜる。
4
2の切れ目に3をはさみ、オリーブ油を熱したフライパンで両面をカリッと焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
会社に持っていくのに食べやすいものを考えました。
公開日:2012/11/18
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