ほっこりニンジンサンドバケット レシピ・作り方

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もっちのあしあと
ニンジンサンドでホットに、外はカリッと。

材料(1人分)

フランスパン
4cm
ニンジン
2cm
からし(納豆についてくるもの)
1袋
マヨネーズ
大1
オリーブ油
適宜
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ニンジンはスライスして細い千切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる。
  2. 2
    パンの厚さ半分に切り込みを入れる。
  3. 3
    1の水気をしぼり、からしとマヨネーズを加えて混ぜる。
  4. 4
    2の切れ目に3をはさみ、オリーブ油を熱したフライパンで両面をカリッと焼く。

きっかけ

会社に持っていくのに食べやすいものを考えました。

公開日:2012/11/18

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カテゴリ
ホットサンド

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