煮魚には料理酒よりも清酒の方が美味しさが際立つのでおすすめです。 それから、みりんもみりん風調味料よりもみりんの方が美味しいです。 今回はしょうがを入れませんでしたが、入れるのももちろん美味しいです。
金目を貰ったのと、どうせ作るなら1匹丸ごとで作りたくて、 ついでに高級酒で作るとどんなに美味しいのかやってみたくて作りました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
料亭の味です。