バナナジャム♪ジャム作り初心者でも簡単！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビンを熱消毒、熱湯でグラグラ１０分程ゆでる。

2. 2

   ビンを清潔な布巾の上に口を下にして自然乾燥させる。

3. 3

   バナナの皮をむき、ホーローの鍋に砂糖を入れる。

4. 4

   木ベラでバナナをつぶしながら、レモン汁をかける。（トロトロ状態になります）

5. 5

   弱火でコトコト
   木ベラで混ぜながら、ぽてっとした重たい感じなるまで煮ます。（約１０分ぐらい）

6. 6

   ビンにジャムを詰めて、ビンを逆さまにし冷まします。
   冷めたら出来上がりです♪