手作りでパーティーしよう！餃子の皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉はよくふるいボウルに入れる

2. 2

   熱湯に塩を入れ混ぜ１の粉に注ぎヘラでまとまるまで混ぜる

3. 3

   台の上に打ち粉をし２を載せる
   ５分ほどこねる

4. 4

   ３がなめらかになったらラップをし３０分ほど寝かせる

5. 5

   ４の生地を16個くらいに分割する

6. 6

   台に打ち粉をし５を１つずつ麺棒で丸く伸ばす
   伸びたらしっかり両面に打ち粉をしておく

7. 7

   ＊綺麗な丸にならなくてもＯＫ
   伸ばした皮は打ち粉しっかりして出来るだけ早く包んでくださいね