材料（数人分）
- 米粉
- ２００グラム
- ベーキングパウダー
- ５グラム
- 卵
- １個
- 砂糖
- 大さじ３
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- バター
- ２０グラム
- 紅茶の葉（アールグレー）
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 電子レンジでバターを溶かす
３００Ｗで４０秒
-
- 2
-
- ボウルに卵、砂糖、牛乳、を入れかき混ぜる
-
- 3
- ２に米粉、ベーキングパウダー、１のバターを入れダマが無くなるまで更に混ぜる
-
- 4
- 紅茶の葉をラップにつつみ手で揉んで細かくする
３に入れて混ぜる
-
- 5
- キッチンペーパーにサラダ油（分量外）をつけ型に塗る
型の８分目までスプーンなどで５を入れる
カレースプーン２杯くらい
-
- 6
- 電子レンジ５００Ｗでまずは１分４０秒加熱
様子をみて１０秒～３０秒加熱して出来上がり
おいしくなるコツ
最初うちのレンジでノンストップで３分で失敗しました（笑）
きっかけ
オーブンの予熱が面倒で
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