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手抜きホワイトソースで(^▽^)♪グラタン☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ジョアシェ
トローリ美味しく出来ます♪
涼しくなると食べたくなりますね☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
バター
15g
小麦粉
大2
牛乳
300cc
玉ねぎ
1/2玉
エリンギ
1本
ベーコンまたはソーセージ
30gくらい
塩こしょう
適量
マカロニ
15gくらい
とろけるチーズまたは粉チーズ
適量
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作り方
1
野菜とベーコンを写真のように切る。
マカロニは袋に書いてある時間茹でる。
2
熱したフライパンでバターを溶かし、野菜とベーコンを入れて炒める。
火が通ったら小麦粉を入れて混ぜる。
3
小麦粉がまんべんなく混ざったら牛乳と塩こしょうを入れて、混ぜながら煮詰める。
4
写真のように菜箸で引っ掻くと底が見えるくらいまで煮詰まったら火を止めて、茹でたマカロニを入れる。
5
耐熱皿に4を入れて上にとろけるチーズを乗せる。
6
オーブントースターに入れて10分ほど焼き、チーズが溶けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズがちょっと焦げれくらい焼くと香ばしくて美味しいです♪
きっかけ
ホワイトソースをいかに手抜きで作るかを考えました☆
公開日:2011/09/24
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ベーコン
マカロニグラタン
料理名
マカロニグラタン
このレシピを作ったユーザ
ジョアシェ
写真でわかりやすく作ってみました♪ 体調悪い…と思っていたら、妊娠していました(>∀<)♪ 無事に産まれ、忙しくも幸せな毎日です。 つくレポの承認がだいぶ遅くなってしまい、すみませんでした。 また時間を見付けてレシピ更新しますので、ヨロシクお願いします!
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/24 07:50
簡単で、しっかりと美味しくて、経済的ですね。体があたたまりました。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
承認が遅くなってしまい、申し訳ありません。 グラタンって美味しいですよね! 素敵なつくレポありがとうございます★
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