ご飯がすすむ！！なすと卵のかきしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切り薄い斜め切りにする。

2. 2

   豚ばら肉を食べやすい大きさにきり、みじん切りにしたしょうがと炒めとりだす。

3. 3

   いりたまごをつくりとりだす。

4. 4

   １のなすを良くいため豚ばら肉といりたまごと一緒にし酒、かきしょうゆで味付けする。

5. 5

   仕上げに一味唐辛子をふる。