カボチャの◎ヘルシー◎チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイレックスの１８ｃｍ型を使用しました。型にクッキングシートを敷いておきます

2. 2

   かぼちゃは洗ってラップにくるんで、柔らかくなるまでレンジにかけます。

3. 3

   牛乳半量（１５０ｇ）に小さめに千切ったスライスチーズを入れて１分半レンジにかけます（６００ｗ）かき混ぜてみて溶けていないようなら様子を見つつ３０秒ずつ追加レンチン

4. 4

   ミキサーに粗熱を取ったかぼちゃと卵・小麦粉・砂糖を入れてよく混ぜます

5. 5

   ３に残りの半量の牛乳を足して、ミキサーに入れさらによく混ぜます

6. 6

   型に５を流し込み、表面をならして、１７０℃に予熱をしたオーブンで３５分焼きます。竹串を刺して何もついてこなかったらOK

7. 7

   粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫でよく冷やして食べてください♪

8. 8

   こちらはかぼちゃの皮つき３００ｇバージョン。少し緑がかってます。皮の栄養丸ごと頂けますし、エコだし、味も全然変わりなく美味しいですよ！おすすめです！