材料（2-3人分）
- 日清お好み焼きの粉
- 100ｇ
- 水
- 100ｃｃ
- 山芋
- 100ｇ
- 豚肉
- 50ｇ
- キャベツ
- 4-5枚
- てんかす
- 適量
- 卵
- 1個
- トッピング（鰹節.青海苔.ソース）
- お好みで
作り方
-
- 1
- ボールにお好み焼き粉、卵、水、をいれ混ぜ、おろした山芋も入れ生地を作っておきます。
-
- 2
- 焼く直前におわんにキャベツとてんかすを入れ生地を入れて混ぜ上に豚肉をのせ熱したフライパンにオリーブオイルをたらし両面やきます。
-
- 3
- トッピングをのせて出来上がり。マヨネーズをかけるとおいしいですよ。
おいしくなるコツ
人数が多いときはフライパンよりホットプレートが早くきれいに沢山やけます。
そのときは材料を倍にしてくださいね。
きっかけ
キャベツと豚バラとてんかすで
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