市販のギョーザもひと手間であの羽付きギョーザに！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の餃子を普通に焼きます。

2. 2

   焼き色がついてきたら小麦粉を溶いた水を流しいれてふたをします。（餃子の1/3が浸るくらい）

3. 3

   ブクブクを泡が出てきたら蓋をとりごま油を少々鍋肌に沿って入れます。（これでパリパリがアップ！！）

4. 4

   水気が無くなってくると皮がパリパリしてきます。焦げないように！！せっかくの羽が取れないようにお皿をかぶせ優しく裏返して盛り付けます。