簡単トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのお鍋にたっぷりのお湯でパスタを茹で始めます。
   塩は二つまみほど加えます。

2. 2

   野菜、ベーコンをカットしておきます。
   トマトは1/8たまねぎは２ｍｍ程度の薄切り、ベーコンは１cm幅の短冊に。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをまわし入れ、ベーコンに軽く火を通し、そこにトマトを入れ潰しながら加熱します。くずれてきたらおろしニンニク、塩小さじ1/2強を加え、野菜も加えて炒めます。

4. 4

   ゆだったパスタをフライパンに入れ全体に絡むように加熱、あれば粗引きコショウ、乾燥パセリをふりかけさらにぐるっと混ぜ合わせて完成です。