気ままにアウトドア!炭火でソーセージマフィン レシピ・作り方

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こ☆び☆ん
某F.F.で定番のソーセージマフィン、アウトドアで出来ないかとやってみたら、意外と簡単にできました。

材料(4人分)

インブリッシュマフィン
4個
アメリカンソーセージ
8本
とろけるスライスチーズ
4枚

作り方

  1. 1
    炭火を熾して、グリルでアメリカンソーセージを焼き始めます。
  2. 2
    アメリカンソーセージの表が焼けたら、ソーセージをひっくり返し、マフィンを二つに割って焼き始めます。
  3. 3
    パンの表がこんがりと焼けたらひっくり返して、中も焼きます。
  4. 4
    マフィンの中が焼けたらひっくり返して、アメリカンソーセージを2本のせます。
  5. 5
    さらにその上にとろけるスライスチーズとマフィンをのせ、アルミホイルにくるんで焼きます。
  6. 6
    2分ほど焼いてからアルミホイルを開けてみると、チーズもトロ~っとしていてちょうど食べごろです。

おいしくなるコツ

アメリカンソーセージでなくてもハンバーグなんかでも美味しくできると思います。アメリカンソーセージの表面が焼きあがったあたりからパンを焼き始めるとちょうといいタイミングで完成します。

きっかけ

アウトドアの朝食、ランチにソーセージマフィンができないかと思ったら、意外と簡単にできました。

公開日:2011/04/24

関連情報

カテゴリ
バーベキュー向けアレンジ
料理名
ソーセージマフィン

このレシピを作ったユーザ

こ☆び☆ん アウトドア大好きです。ダッチオーブン、グリルを使った美味しい料理を子供と一緒に作るのが楽しみです。 アウトドア、ガーデニング、子育て、写真・・・・と趣味?に本気です(笑) こ☆び☆んのFP&ガーデニング日記 http://plaza.rakuten.co.jp/kobin1842/

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