シチューの素de簡単！白菜のクリーム煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手順はシチューの作り方と同じです。材料を切っていきます。にんじん、たまねぎ、白菜を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に水を入れ、にんじん、たまねぎに火を通します。

3. 3

   にんじんに火が通ったら、肉団子、ハム、白菜を加え５分～１０分ほど煮たら火を止め、シチューの素を入れて蓋をし、５分放置します。

4. 4

   ５分経ったら、ルウをよく溶かし、牛乳を加えます。ここでは、まだ火にかけていません。牛乳とルウをよくかき混ぜます。

5. 5

   牛乳とルゥがよく混ざったら、中火で煮立たせ、その後、弱火で５分。焦げやすいので、常にかき回しておきます。

6. 6

   火を止めて、お好みでマーガリンを加えて出来上がり。