材料（炊飯器５合炊人分）
- 生おから
- 200ｇ
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 30ｇ
- スキムミルク
- 20ｇ
- ベーキングパウダー
- 6ｇ
- 牛乳（低脂肪乳）
- 80ｇ
作り方
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- 1
- おからは電子レンジで５分ほど加熱し水分を軽くとばしておく
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- 2
- ボールに卵・砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる
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- 3
- ２ にスキムミルク・ベーキングパウダー・おからを加えゴムべらで混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに均一に混ぜる
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- 4
- 炊飯器に３ を入れ表面をならしスイッチオン！
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- 5
- うちは ５合炊き炊飯器使用で、炊飯二回で焼き上がりました☆
おいしくなるコツ
●牛乳は90gにすると出来上がりがしっとりします ●炊飯器に直接材料を入れて混ぜても出来ました ●レーズン入れても美味しいです。30gほど入れましたが優しい甘みで美味ですよ
きっかけ
ヘルシーおやつを模索中！