パスタを茹でる時に塩・とオイルを入れるとパスタがくっつかないでいいですよ。また出来上がりのソースの濃度はパスタの茹で汁で加減してくださいね。サラッと仕上げるかこってり濃厚で和えるかはお好みでどうぞ♪チーズは出来ればパルメジャーノがいいなぁ~
ショートパスタ(ペンネ)の買い置きがあったのでトマト缶を使ってアラビアータを作りました。ニンニクもたっぷりで風邪も飛んでく?
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