＊オムライス＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。
   玉葱みじん切り、ハムは角切り、ブイヨンは包丁で削り、粉状にします。

2. 2

   フライパンで玉葱を炒め、しんなりしてきたら飯を加え、広げます。ここに、ブイヨンをまぶし、ワインを振りかけハム塩胡椒して炒めます。

3. 3

   2、のフライパンの真ん中を開け、ケチャップを入れ、ジュワ～ふつふつと泡が出たらしっかりと炒め合わせ、バターを加え炒めます。

4. 4

   3,を皿に取り出します。

5. 5

   キレイなフライパンに油を敷き、バターを入れます。溶いた玉子を入れ、手早くまとめ、4、の上に乗せるようにして盛りつけます。