＊万能トマトソース＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タイマーを２０分セットする。
   鍋を火にかけオリーブオイルとトマト水煮を入れアクが出て来たらすくって捨てる。

2. 2

   １５分程煮込んだ所へオレガノを加え、塩を加え合計２０分で
   仕上げる。

3. 3

   煮沸した清潔な蓋付きビンに
   詰めて完全に冷めたら冷蔵庫で保存する。2週間以内に使い切るのがベストです。

4. 4

   瓶に詰めたら蓋をしっかりと閉め、逆さにします。
   逆さにすることで瓶の口がロックします。このまま自然に冷めるまで置きましょう。