ランチに♬長芋のモントレージャックのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを中火で熱して、石づきを切り落としてほぐしたしめじを炒める。
   しんなりしたら、皮をむいて厚めに輪切りした長芋を加え炒める。
   塩こしょうを振る。

2. 2

   長芋の両面に焼き色がついたら、コンソメを振る。
   モントレージャックのスライスチーズをちぎって、まんべんなく乗せる。
   蓋をして弱火でチーズが溶けたらお皿に盛る。

3. 3

   お好みでパセリを振る。