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白菜とひらたけの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
山柱
冷蔵庫に余っていた白菜とひらたけの消費に作ってみました。
材料(2人分)
ひらたけ
50g
白菜
2枚
水
600ml
味噌
お玉1/3
出汁昆布
2枚
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作り方
1
鍋に水を入れ、出汁昆布を割り入れて火にかけます。沸騰して出汁が取れたら昆布は取り出します。白菜とひらたけは食べやすく切ります。
2
白菜とひらたけを加えて3分ほど煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひらたけの消費に作ってみました。
公開日:2024/04/30
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