カステラみたいな米粉パン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵2個を加え、ハンドミキサーでしっかり攪拌。マヨネーズよりは緩いけど滑らかにふわっと。その後はちみつなどを加えて更に攪拌します。

2. 2

   米粉を加えて、粉っぽさが消えるように、切るようにしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   オーブンを170℃に予熱し、18cmの型に生地を流し、18分焼いて完成です。※セラベイクの型を使用。（型によりオイルを塗っておいたり、シートを敷いたりしてください。）