なめことしめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とお茶パックに入れた削り節を入れ、火にかけ出汁を取ります。しめじは石づきをとり、食べやすく切ります。出汁が取れたら、お茶パックを取り出します。

2. 2

   しめじとなめこを加えて３分煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です。