材料(4人分)
- 甘酒
- 大さじ5
- 卵
- M1個
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 35g
- ベーキングパウダー
- 5g
- サラダ油
- 大さじ1
- しょうがみじん切り
- 小さじ1/2(お好みで)
作り方
-
- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
-
- 2
- ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を入れ混ぜる。甘酒も加え混ぜる。
-
- 3
- 薄力粉を3回に分け混ぜ込む。お好みでしょうがを加え、最後にサラダ油を混ぜる。
-
- 4
- カップに③の生地を流し込む。
-
- 5
- 外鍋に水カップ8メモリを注ぎ、スチームプレートを置いた上に④をのせる。
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- 6
- 蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成。
きっかけ
詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪
https://www.youtube.com/watch?v=xS5zLTk5tvs
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