じゃがいもの大葉味噌炒めレシピ・作り方

Name: じゃがいもの大葉味噌炒め
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: じゃがいも ３～４個; 水 お玉１杯; こめ油 大さじ１; 大葉 ２０枚; ★みりん 大さじ２; ★だし入り味噌 大さじ１; ★白すりごま 小さじ２; ★醤油 小さじ１

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Nico

ご飯が進みます♪

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

じゃがいも: ３～４個

水: お玉１杯

こめ油: 大さじ１

大葉: ２０枚

★みりん: 大さじ２

★だし入り味噌: 大さじ１

★白すりごま: 小さじ２

★醤油: 小さじ１

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作り方

1

じゃがいもを太めの千切りにして、耐熱ボウルに入れる。
水をかけて、ラップをふんわりかけて５００wレンジで７分温める。
湯切りする。
2

フライパンに油を弱火で熱して、じゃがいもを炒める。
焼き色がついたら、千切りにした大葉と★を加え絡める。
3

照りが出たら器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2023/08/27

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆