米粉パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、バターを常温に戻しておく。
   オーブン170度予熱する。

2. 2

   卵を卵白と卵黄で分ける。
   卵白は泡立て砂糖も加えメレンゲを作る。

3. 3

   ボウルに卵黄、はちみつ、バター、オリーブ油、豆乳を入れよく混ぜ米粉も加える。

4. 4

   3に2のメレンゲをさっくり混ぜる。

5. 5

   型に生地を流し、予熱したオーブン170度30分焼いて完成。