エコな使い切りレシピ、肉じゃが風大根煮 レシピ・作り方

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山柱
肉じゃがのアレンジ、肉の代わりに大根を入れて煮込んだ節約レシピ

材料（２人分）

大根
１／8本
じゃがいも
２個
人参
１本
水
500ml
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ１
醤油
大さじ３

作り方

  1. 1
    大根、人参、じゃがいもは皮を剥き、食べやすく切ります。
  2. 2
    鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖を入れ混ぜ合わせます。大根、人参、じゃがいもを入れて15分ほど煮込みます。具材が柔らかくなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り野菜の大量消費に作ってみました

公開日：2022/11/06
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カテゴリ
じゃがいも100円以下の節約料理大根大根の煮物にんじん

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