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じゃがいも、にんじんのガレット簡単フレンチ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
セミプロ太郎
フランスの家庭料理をご家庭で!!
にんじん、じゃがいもだけで簡単レシピです
材料(2人分)
じゃがいも
1個
にんじん
1/4個
塩
ひとつまみ
胡椒
5グラム
片栗粉
大さじ2杯
油
大さじ1
粉チーズ
適量
水
30g
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて
にんじんはそのまま千切りにします
2
ボウルに切った野菜、塩、胡椒、片栗粉を入れあえます
3
フライパンに油をひいて焼いていきます
片面に色がついたら裏返して水を入れ蒸し焼きにします
水が完全になくなり両面パリパリになったら火からあげてください
4
粉チーズを振りかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆっくり火を入れることで野菜の甘みも出ておいしくなります
きっかけ
にんじん、じゃがいもだけでおいしい料理をと思い作ってみました
公開日:2022/03/02
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じゃがいもガレット
ガレット
にんじん
このレシピを作ったユーザ
セミプロ太郎
埼玉のセミプロ料理人です 自分が食べたいものあげていこうと思ってます
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