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辛うま!ピリ辛スパイシーチキン レシピ・作り方
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約30分
500円前後
クリーム★チーズ
少ない材料で漬け込むだけで、簡単に食欲そそるスパイシーチキンが作れます!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
手羽元
12〜13本
オリーブオイル
適量
【漬込みダレ】
★オリーブオイル
大さじ1
★カレー粉
大さじ1/2
★粗挽きブラックペッパー
大さじ1/2
★チリパウダー
大さじ1/2
★塩
小さじ1
作り方
1
ボールに★印の材料を入れて混ぜます。
2
漬けダレの中に手羽元も入れ、よく混ぜます。
ラップをして冷蔵庫で1時間程〜置き、味を馴染ませます。(時間外)
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目を下にして中火で焼きます。
手羽元は互い違いにフライパンに入れます。
4
焼き目が付いたらひっくり返します。
両面に焼き目が付いたら、蓋をして、弱火で10分程蒸し焼きにします。
油が出ていたら、キッチンペーパーで取ります。
5
お皿に盛り付けたら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粗挽きブラックペッパーを使うと、ピリっとして風味豊かになります!
きっかけ
家で簡単にできるスパイシーチキンが食べたかったので作ってみました。
公開日:2022/02/09
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