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冷凍明太子で簡単！ニンジン明太子 レシピ・作り方

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fujipon
常備してる冷凍明太子で簡単に作れるメニューです。冷凍庫から出してすぐ、表面だけが溶けてる状態だと、身残りせずに皮がきれいにむけます。

材料（3人分）

ニンジン
1本
冷凍明太子
1/2腹
ゴマ油
小さじ1
アサツキ
少数
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作り方

  1. 1
    ニンジンを千切りしてゴマ油を回しかけ、電子レンジ500Wで2分チンする。
    皮をむいて崩した明太子を加えて、30秒チンする。器に盛り付けて、アサツキを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮を残さずむくと、きれいに仕上がり、食感も良いです。味付けは明太子で充分です。

きっかけ

もう一品欲しい時にあるもので作りました。

公開日：2021/11/12
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カテゴリ
明太子

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