ホットプレートで作る♪にら玉チャーハンレシピ・作り方

Name: ホットプレートで作る♪にら玉チャーハン
Total time: 15 min
Yield: ５
Ingredients: 豚挽き肉 ３００g; にら １/２わ; にんじん １/２本; キャベツ ２枚; ご飯 ５人分; ★油、おろしにんにく、おろし生姜 小さじ１; 塩・こしょう 少々; 粉末鶏ガラスープの素、醤油 各大さじ１; ごま油 小さじ１; 卵 ５個; 卵用の油 小さじ１

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Nico

チャーハンと目玉焼きをホットプレートで同時調理します(*^^*)

みんながつくった数 2件

材料（５人分）

豚挽き肉: ３００g

にら: １/２わ

にんじん: １/２本

キャベツ: ２枚

ご飯: ５人分

★油、おろしにんにく、おろし生姜: 小さじ１

塩・こしょう: 少々

粉末鶏ガラスープの素、醤油: 各大さじ１

ごま油: 小さじ１

卵: ５個

卵用の油: 小さじ１

作り方

1

ホットプレートの半面に★を低温で熱して、香りがでたら挽き肉を炒める。
塩・こしょうを振る。
みじん切りにしたにんじんを加え炒める。
2

にんじんがしんなりしたら、みじん切りにしたキャベツ、にら、ご飯を加え混ぜる。
鶏ガラと醤油で味付けする。
3

にんじんを加え炒めるタイミングで、もう片面のホットプレートに卵用の油を広げて目玉焼きを焼く。
4

器にチャーハンを盛って、目玉焼きを乗せる。
ごま油を目玉焼きにかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2021/02/07

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆