レンジで簡単☆鰹節ピーマンレシピ・作り方

Name: レンジで簡単☆鰹節ピーマン
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 1袋（約5つ）; ★砂糖 9g（約小さじ1）; ★醤油 大さじ2ほど; ★鰹節 1-2袋

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約10分
100円以下

ひものくたーん

ピーマンが安くなっていたら是非。
ぱくぱくと食べられて、箸が止まりません

材料（2人分）

ピーマン: 1袋（約5つ）

★砂糖: 9g（約小さじ1）

★醤油: 大さじ2ほど

★鰹節: 1-2袋

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作り方

1

ピーマンのヘタをとり（とらなくてもいい）を食べやすい大きさに切ります
2

耐熱容器にいれて砂糖を小さじ約1/2ほど、いれてレンジでしんなりするまでチンします
（目安 600Wで2分40秒ほど）
3

しんなりしたら、容器に入ってるピーマンの汁を捨てます（でてなかったらそのままで！）
4

少し味見をして、ピーマンの苦味が気になるようなら、残りの砂糖小さじ1/2いれます
気にならない人はいれなくてOK！
5

醤油大さじ2、鰹節1,2袋をいれて混ぜたら出来上がり！
お疲れ様でした！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンはできるだけ細くしたほうが美味しいですまた、砂糖をまぶしてからレンジでしんなりさせると苦味がなくなります

きっかけ

ピーマンの苦味をとりたかったので、砂糖を入れてみたら苦味がなくなってたので量を加減しながらやってみましたさくっと作れる副菜がほしいな、というときに重宝してます

公開日：2020/12/15

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このレシピを作ったユーザ

ひものくたーんさくっと作れる簡単なレシピを中心に投稿してます。洗い物をあまりだしたくないので、キッチンバサミが活躍します。料理が上手なわけではありませんが、毎日家族のごはんを作ってます。家族に美味しい、といわれたい… 写真上手く撮れない(¯―¯٥)けど、美味しい、と思ったものレシピにあげてます！好みの合う人いたらいいなよろしくお願いします！