♪アレンジ自在♡ブールマニエ風のバターソース♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 《1食分》
- マーガリン
- 大さじ1
- 小麦粉
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 中火で温めたフライパンでマーガリンを溶かす。
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- 2
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- 小麦粉を入れて滑らかにまるまで混ぜて馴染ませたら完成です♪
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- 3
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- 豆乳(牛乳でも)を足せばホワイトソースの完成です。
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- 4
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きっかけ
料理にとろみをつけるブールマニエ。本来は同量(重さで)のバターと小麦粉を混ぜて作るのですがとろみの加減や作りやすさなどからバターソースとして自分好みにアレンジしました。
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※総塩分量約0.17g