チーズ納豆オムレツケーキ レシピ・作り方

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主夫あっぷる
オムレツの様なケーキの様な仕上がりです。納豆のネバネバは無く、納豆やチーズの風味や旨味もあり美味しいです。

材料(4人分)

4個
片栗粉
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1/2
豆乳or牛乳
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
納豆
50g
ピザ用チーズ
20g

作り方

  1. 1
    納豆とチーズ以外をボウルに入れて、粉類が残らないようにしっかり混ぜます。
  2. 2
    納豆とチーズを入れてざっくり混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油を入れて(分量外)中火で熱しボウルの中身を投入します。
    ある程度火が通るまで混ぜます。
  4. 4
    すぐに弱火にして蓋をし、じっくりと火を通します。
    焼き上がったら完成です。

おいしくなるコツ

四角く焼けば弁当にも良いです。

きっかけ

自家製納豆をいつもと違う方法で食べたくて。

公開日:2020/09/28

関連情報

カテゴリ
納豆スパニッシュオムレツオムレツ

このレシピを作ったユーザ

主夫あっぷる 中の人は小さい子持ちのおっさんです。 ツナ缶と麺つゆを多用しがちです。 糖質を制限したいと思っています。

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