ボイルささみのオープンサンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみのスジを取り除きます。
   蓋つき鍋に水、酒、塩を入れ強火にかけます。
   沸騰したら ささみを入れすぐに蓋をします。

2. 2

   1分したら 火を止めます。
   冷めるまで蓋を開けずに置きます。
   冷めたらほぐします。

3. 3

   きゅうりと人参は千切りにします。

4. 4

   食パンを半分に切り、ささみ、きゅうり、人参をのせ、マヨネーズと粗挽き胡椒をかけます。