しめじとグリーンピースのオープンサンド♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- しめじ
- 70g
- 冷凍グリーンピース
- スプーン2杯
- ピザ用チーズ
- 20g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- しめじは、石突を切り落とし小分けにします。
フライパンにオリーブオイルを温めしめじと冷凍グリーンピースを炒め塩、コショウを振ります。
-
- 2
- 食パンを半分に切り⑴をのせ、ピザ用チーズをかけます。
-
- 3
- トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
きっかけ
野菜が高いので安定しているしめじと冷凍グリーンピースで味付けはシンプルにしてみました。
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