山芋としらすのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむき、短冊切りにする。

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクが香りたつまで炒める。しらすを入れ、弱めの中火でカリッとするまで炒める。

3. 3

   次に玉ねぎを軽く炒め、それから山芋を入れて透き通るまで炒める。

4. 4

   塩胡椒で味を整えたら完成！