トマト、玉ねぎ、ニラの簡単スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは十文字に切り目を入れ、熱湯（分量外）に1分入れて取り出し、冷水につけザルにあげ、皮を剥きザク切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したら、玉ねぎ、トマト、しめじ、コンソメを入れ3分ほど煮る。

3. 3

   ニラを加えて味の調整で塩コショウを入れ、再沸騰したら完成です。