くるみの黒糖キャラメリゼレシピ・作り方

Name: くるみの黒糖キャラメリゼ
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: くるみ １２０g; ★グラニュー糖 ５０g; ★水 大さじ１; バター ５g; 黒糖 大さじ１

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Nico

甘くほろ苦いくるみがクセになります(*^^*)

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材料（２～３人分）

くるみ: １２０g

★グラニュー糖: ５０g

★水: 大さじ１

バター: ５g

黒糖: 大さじ１

作り方

1

１７０℃に予熱したオーブンで、くるみを１０分ローストする。
フライパンに★を中火で煮立てて、シロップ状になったらくるみを加え絡める。
2

茶色いキャラメル状になったら、火を止めてバターを加え混ぜる。
オーブンシートの上に広げて黒糖をまぶす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつに。

公開日：2020/06/08

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆