オーブン使わない簡単ランゴオショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明治のブラックチョコとミルクチョコを使っています。カカオ分が少ないと固まらない可能性があるのでこの割合です。スイスロールは茶色の大きいタイプです。

2. 2

   パウンド型は18cｍです。スイスロールをそっと剥がし、ラップを被せて平らにし、パウンド型を被せて口の大きさに切り抜いておきます。

3. 3

   ホイップクリームと生クリームを混ぜて小さい鍋で温めておく。チョコレートを湯煎で溶かし、滑らかになったら温めたクリームを加えて全体を混ぜる。

4. 4

   パウンド型にオーブンシートを敷き、3を流しいれる。

5. 5

   スイスロールを被せて軽く押さえる。
   冷蔵庫で2時間以上冷やす。

6. 6

   器に伏せて取り出し、オーブンシートをゆっくりはがしてできあがり。