材料（３人分）
- スパゲッティー
- ３人分
- ちくわ、ウィンナー
- 各３本
- にんじん
- １/３本
- ピーマン、卵
- 各３個
- オリーブオイル
- 大さじ１
- おろしにんにく
- 小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- ★ケチャップ
- お玉１杯
- ★とんかつソース
- 大さじ２杯
- ★溶かしバター
- １０g
- ★牛乳、みりん
- 各大さじ１
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせておく。
スパゲッティーを塩ゆでする。(塩は分量外)
深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
-
- 2
- 食べやすく切ったウィンナーを炒める。
香りが出たら、食べやすく切ったにんじんを加え炒めて、しんなりしたらスライスしたちくわ、千切りにしたピーマンを加える。
-
- 3
- 真ん中をあけて、卵を割り入れて炒り卵を作り、塩・こしょうをふってから★を加え混ぜる。
茹で上がったスパゲッティーと茹で汁大さじ２を加え混ぜてお皿に盛る。