材料（10個人分）
- 水
- 600cc
- ふやかす水
- 80cc
- ゼラチン
- 小さじ1.5
- 粉末紅茶
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- クエン酸
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ゼラチンをふやかす水でふやかしておく
-
- 2
- 600ccの水を火にかける
粉末紅茶、砂糖を入れる
沸騰したら弱火にする
ゼラちんの入った水をレンチン、20秒
-
- 3
- 紅茶液の中にふやけたゼラチン液を入れる、3分程度加熱する
火を止めてクエン酸を入れてよく混ぜる
-
- 4
- 粗熱が取れたらプリンカップなどに分けて入れる
だいぶ冷めたら蓋をして、冷蔵庫に入れる
おいしくなるコツ
クエン酸を入れるとさっぱり、レモン汁の代わりです
きっかけ
粉末紅茶がいつまでも残っていたので