辛子明太子とココナッツミルクのクリームパスタ レシピ・作り方

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結后
ココナッツミルクで辛子明太子がまろやかなクリームパスタです。

材料(1人分)

乾燥パスタ
1束
お湯
400cc
小さじ一杯
辛子明太子
1個
しめじ
4分の1パック
米粉
大さじ1杯
バター
大さじ1杯
ココナッツミルク
50cc
パセリ
1茎

作り方

  1. 1
    お湯に塩と乾燥パスタを入れて混ぜ火が通るまで茹でる。
  2. 2
    しめじの根元を切る。
    パセリを刻む。
  3. 3
    バターを溶かしてしめじ、辛子明太子を炒め米粉を加えてココナッツミルクを入れて5分煮る。
  4. 4
    パスタの水分を切り3に加えて1分混ぜパセリを入れてお皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

辛子明太子を入れるので塩コショウ無しで作ります

きっかけ

パスタが好きで

公開日:2017/11/24

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタしめじ米粉

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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