イカとシメジのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを４センチ長さの
   1センチ幅に切る。
   湯に入れ2-3分茹でザルにあげる。

2. 2

   玉ネギを5ミリ幅に切る。
   シメジを小房に分ける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと2.を入れ中火で3-4分炒める。

4. 4

   器に○を入れ混ぜ合わせ1.と3.を入れ混ぜる。
   そのまま冷まして出来上がり。